8月10日是中國的傳統(tǒng)節(jié)日“七夕”，恰逢周六。全國多地民政局發(fā)布公告表示，為滿足“七夕”當天的登記需求，周六仍可辦理結婚登記業(yè)務。
與結婚相關的“幸福產(chǎn)業(yè)人”也異常忙碌，民政職業(yè)大學婚慶專業(yè)教師團隊早就開始籌備“七夕”當天為北京市西城區(qū)婚姻登記處的24位新人舉辦一場集體婚禮；在湖南一家婚慶公司任銷售總監(jiān)的史冰在8月10日和11日兩天則有5個婚禮訂單。
結婚被視為人生的頭等大事，挑個“好日子”通常是結婚的基本要素，辦婚禮的名堂則更多。從3000多年前周朝的“婚聘六禮”，到現(xiàn)代的“接親”“辦酒”“海外旅拍”，再到當下被一些年輕人青睞的“極簡婚禮”，隨著新人們的需求越來越多元化、精細化，幸福產(chǎn)業(yè)，特別是婚慶行業(yè)的從業(yè)者面臨的要求也越來越高。
今年5月，教育部批復同意以北京社會管理職業(yè)學院為基礎設立民政職業(yè)大學，首批設置婚姻服務與管理職業(yè)本科專業(yè)且今年開始招生，引發(fā)高度關注。該校婚禮文化與傳媒藝術學院院長于曉輝介紹，當前我國幸福產(chǎn)業(yè)不斷壯大，相關領域人才缺口超百萬。某企業(yè)信用查詢平臺數(shù)據(jù)顯示，我國目前婚慶企業(yè)超240萬家，婚姻介紹相關企業(yè)超26萬家，婚姻輔導相關機構1600多家。
如何補足人才缺口？“幸福產(chǎn)業(yè)人”如何培養(yǎng)？本科、?？茖I(yè)人才培養(yǎng)有何區(qū)別？中青報·中青網(wǎng)記者帶著這些問題進行了采訪。
本?？茖I(yè)不只是名稱上的一字之差
民政職業(yè)大學婚姻服務與管理專業(yè)，被譽為我國第一個婚姻職業(yè)本科專業(yè)，今夏開始招生。據(jù)該校相關部門負責人介紹，今年該專業(yè)面向全國12個省份招收70人的招生名額全部招滿，其中大部分省份錄取最低分高出當?shù)乇究凭€40到80分。
黃曉強是該專業(yè)的教研室主任，負責招生咨詢工作，他認為今年的招生咨詢可謂“火爆”。他說，在高考結束到填報志愿的一段時間里，每天都要接二三十個電話。“其實我們有3條熱線。”于曉輝說，高峰期每天大概有60到80個咨詢電話。
“婚姻本科專業(yè)是全國首設，很多人都問這個專業(yè)就業(yè)會不會容易一點?！秉S曉強回答最多的，就是這個專業(yè)學什么，以及能干什么工作。
此前，全國有13所職業(yè)院校設有“婚慶服務與管理”專科專業(yè)，也包括民政職業(yè)大學的前身北京社會管理職業(yè)學院?！盎橐龇张c管理”本科專業(yè)一出，有人感到困惑：一字之差到底有何區(qū)別？辦本科專業(yè)到底有沒有必要？
王曉玫是民政職業(yè)大學婚姻本科專業(yè)帶頭人，同時也是該?；閼c?？茖I(yè)的帶頭人，在她看來，本科區(qū)別于?？频年P鍵點在于“婚姻家庭全周期”和“強技能、厚理論”。她進一步介紹，婚慶?？脐P注的主要是婚姻慶典服務，婚姻本科則關注婚姻家庭全周期的服務工作，也就是“從談到家”過程中涉及的婚戀介紹、婚姻登記、婚慶，以及婚姻家庭咨詢輔導服務。
于曉輝介紹，婚姻本科理論課程包括管理學、社會學、社會心理學、咨詢心理學、婚姻家庭法規(guī)政策與標準、婚姻服務與管理、婚姻產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟等，同時配有占總學時約58%的實踐、實習內容。
王曉玫告訴中青報·中青網(wǎng)記者，此前她帶領團隊對婚姻本科專業(yè)進行了論證。她認為，設立這一專業(yè)的必要性主要體現(xiàn)在三方面：補足行業(yè)人才缺口，滿足行業(yè)轉型升級的需求，以及呼應國家婚姻家庭建設政策的要求。她介紹，未來婚姻本科的畢業(yè)生就業(yè)主要有四大方向：婚介、婚戀；婚慶；婚姻家庭輔導；婚姻登記。
在王曉玫看來，要成為一名“幸福產(chǎn)業(yè)人”，對學生的綜合能力要求既全面又具體。舉例來說，本科專業(yè)的學生不但要懂得如何營銷婚慶服務，還要會策劃一個婚禮，掌握具體的空間設計技巧，也要能夠判斷諸如“后組合家庭的兩個繼子女是否能夠結婚”這類法律問題，以及了解如何調節(jié)夫妻矛盾等婚姻咨詢輔導內容。
如何辦婚慶專業(yè)是個開放命題
從行業(yè)規(guī)模上看，無論在本科還是專科中，婚慶相關的培養(yǎng)內容都值得重點關注。中青報·中青網(wǎng)記者對4所設立婚慶服務與管理專業(yè)的職業(yè)院校進行采訪時發(fā)現(xiàn)，各學?；閼c專業(yè)各有側重，培養(yǎng)理念不盡相同。
民政職業(yè)大學的婚慶?？茖I(yè)設立于2007年，填補了我國婚慶行業(yè)復合型、技能型高等職業(yè)?？茖W歷教育人才培養(yǎng)的空白。其辦學理念歸結為“和合之禮、愛親之情”8個字，目前專業(yè)分為婚禮策劃與設計、婚禮主持與互聯(lián)網(wǎng)主播兩個方向。王曉玫介紹，這一專業(yè)圍繞婚禮策劃師、婚禮主持人職業(yè)，開設了策劃、營銷、手繪、婚禮平面設計、督導、化妝、花藝、主持、攝影、攝像等多種類的核心課程，目的是為婚慶行業(yè)培養(yǎng)各類一線基礎崗位技能人員。
湖南省婚嫁協(xié)會副秘書長、長沙民政職業(yè)技術學院婚慶服務與管理專業(yè)教師張量對于該專業(yè)“邊界感”的理解則有所不同。為了配合行業(yè)中越來越高的審美需求，2010年以來，張量幾番調整人才培養(yǎng)方案，在婚禮督導、主持相關核心課程基礎上，陸陸續(xù)續(xù)開設了多門與設計有關的課程。
“婚慶專業(yè)的學生學設計，和設計專業(yè)的同學有什么區(qū)別？”他認為，盡管婚慶的“職業(yè)場域”崗位多樣，且受社會分工理念影響有愈發(fā)精細化的趨勢，但婚慶專業(yè)的培養(yǎng)依然需要“聚焦”，聚焦的原則是要把所學“融合成一個東西”。如果允許做一個“感性描述”，他認為婚慶最需要培養(yǎng)的是“具有設計能力的策劃師”。
而在鄭州旅游職業(yè)學院婚慶教研室主任李文娟看來，婚慶人需是“雜家”，既要“廣”，又要“深”?；瘖y、主持、攝影、攝像、后期、銷售、策劃、慶典服務、平面設計等，“什么都要懂”。她認為，這些技能托舉的高行業(yè)“融入度”，正是婚慶專業(yè)畢業(yè)生的優(yōu)勢所在。
重慶城市管理職業(yè)學院的婚慶專業(yè)帶頭人賈麗彬認為，高?；閼c專業(yè)是“建立在一個尚未完全成熟和標準化的行業(yè)背景下的”；婚慶服務行業(yè)的服務內容和服務要求橫跨多專業(yè)多領域；尋求和探索婚慶專業(yè)的核心競爭力才是專業(yè)立足和發(fā)展的根本。在她看來，婚慶類專業(yè)應該培養(yǎng)的實際上不是單一的“專技人才”，而是具有高素質交叉綜合能力的復合型人才——“婚禮職業(yè)人”。
基于上述觀點，賈麗彬設計課程體系的思路，并不以“崗位”為依托，而是強調“能力本位”。尤其注重營銷能力、設計能力、統(tǒng)籌執(zhí)行能力，以及多媒體運營能力的培養(yǎng)，同時重視培養(yǎng)學生知識和技能的遷移能力。她認為，學習主持課不一定要去做主持人，具備“婚禮主持服務水平鑒別能力”也很重要；學習策劃也不僅是為了成為一名策劃師，而是要掌握產(chǎn)品設計的“邏輯”。她希望，畢業(yè)生即使不在婚慶行業(yè)工作，也能夠運用所學在其他相關行業(yè)和領域謀得出路。
張量觀察到，各學校相關專業(yè)的人才培養(yǎng)理念、方向，實際上與專業(yè)帶頭人對教育以及行業(yè)的認知緊密相關。在他看來，“辦婚慶專業(yè)是一個開放命題”，如果要找一個邏輯上的“最大公約數(shù)”，他認為或許是大家都在圍繞婚慶的“職業(yè)場域”開展教學工作。
但可以確定的是，“和行業(yè)接軌”是各家職業(yè)院校的人才培養(yǎng)共識。
《中共中央關于進一步全面深化改革、推進中國式現(xiàn)代化的決定》提出“加快構建職普融通、產(chǎn)教融合的職業(yè)教育體系”，對此，李文娟感嘆，職業(yè)教育的立身之本，實際上就是產(chǎn)教融合。
李文娟坦言，有一些實際操作的技巧，往往只有行業(yè)人員才能夠教給學生。比如新娘妝對妝容的持久度要求頗高，行業(yè)師傅會告訴學生，要想不脫妝，在上粉底前只能涂一層清淡的乳液。
在王曉玫看來，如果涉及婚姻輔導、結婚登記、離婚登記等復雜情境，則更有必要請身經(jīng)百戰(zhàn)的從業(yè)人員來現(xiàn)身說法。
李文娟認為，要想讓學生與行業(yè)接軌，老師必須先與行業(yè)接軌。這與張量的看法不謀而合。張量說，只有尊重行業(yè)，扎進行業(yè)里，才能夠培養(yǎng)出行業(yè)需要的人，才能讓學生們在就業(yè)市場上有競爭力。
就業(yè)“門檻”低、“天花板”高
張量和賈麗彬介紹，婚慶專業(yè)畢業(yè)生對口就業(yè)率約為60%到70%，就業(yè)崗位主要集中在婚慶服務銷售、策劃、主持人、攝影、攝像、花藝、化妝等崗位上。
作為婚慶?？频漠厴I(yè)生，00后馬世齊(齊)目前在北京一家集宴會、場地布置、婚慶各項服務于一體的一站式婚禮堂工作，先后做過銷售和運營。他體會，專業(yè)學習讓他比其他剛入行的新人對工作內容更加熟悉。同時他也認為“行業(yè)門檻比較低”，如果想做好，就得不斷實踐。
張量也同意婚慶行業(yè)就業(yè)門檻低，過去的“天花板”也低。但現(xiàn)在，他感覺愈發(fā)復雜和精巧的行業(yè)需求，已經(jīng)把“天花板”拉高了。行業(yè)對優(yōu)秀人才的渴求度也越來越高。
從管理者的角度來說，據(jù)在湖南一家婚慶公司任銷售總監(jiān)的史冰觀察，目前婚慶行業(yè)人才市場“百花齊放”。從“門檻”到“天花板”的廣闊空間中，學歷起著一定的篩選作用。
她坦言，如果是一般的婚禮銷售、統(tǒng)籌或者其他一線執(zhí)行崗位，招人時往往對于學歷要求區(qū)別不大。如果是高級定制婚禮的設計師等崗位，招人時一般希望“至少是本科”。
王曉玫認為，婚姻服務行業(yè)本科生相比于專科生在本行業(yè)就業(yè)的優(yōu)勢大致集中在兩點上，一是能越過更高的人才選拔門檻，二是更可能勝任管理崗位。
談到薪資水平，受訪者們表示一般婚慶相關崗位薪資采用“底薪+提成”的形式，受地域、婚禮要求、淡季旺季等影響因素波動較大。
張量介紹，在湖南，一般初入行的畢業(yè)生底薪為3000到4000元。賈麗彬說，在重慶，婚禮堂銷售人員的旺季月工資可達2萬元。李文娟則表示，優(yōu)秀的化妝師，薪資上不封頂。
以王曉玫執(zhí)教30多年的經(jīng)驗來看，年輕人在選擇幸福產(chǎn)業(yè)之前，不僅需要對專業(yè)課程設置、就業(yè)前景等進行考量，還應該考慮是否喜愛這一行業(yè)，以及個人性格是否適合等因素。
張量認為，一個幸福產(chǎn)業(yè)人所需的情緒管理、人際關系處理等綜合素養(yǎng)，有時并非知識積累和技能培訓能夠練就。他常對學生說，要干這一行，最起碼得是個“懂事的人”。
來源 中國青年報
